ทำแพคเกจจิ้งให้ผ่าน อย. ต้องรู้อะไรบ้าง?

ในการทำแบรนด์อาหารหรือเครื่องดื่มในประเทศไทยไม่ว่าจะเป็น

• ขนมโฮมเมด
• อาหารพร้อมทาน
• กาแฟ
• ชา
• อาหารเสริม
• เครื่องดื่มผงชง

สิ่งที่เจ้าของแบรนด์ต้องเจอแน่นอนคือ… การขอ อย.

อย. คืออะไร และ เกี่ยวอะไรกับ แพคเกจจิ้ง

แพคเกจจิ้ง กับ อย. คืออะไร และคำถามที่พบบ่อยที่สุดคือ

• แพคเกจจิ้งต้องแบบไหนถึงจะผ่าน อย.?
• ใช้ถุงแบบไหนได้บ้าง?
• ซองฟอยด์ธรรมดาผ่านไหม?
•  ต้องมีสัญลักษณ์อะไรบ้างบนฉลาก?

บทความนี้จะอธิบายทุกขั้นตอนแบบละเอียด ตั้งแต่พื้นฐานจนถึงระดับโรงงานผลิต OEM

อย.  คืออะไร และเกี่ยวอะไรกับแพคเกจจิ้ง?

อย.คือ (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา)
เป็นหน่วยงานที่กำกับดูแลความปลอดภัยของอาหาร ยา เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพ

สำหรับสินค้าอาหาร สิ่งที่ อย. ตรวจสอบหลัก ๆ คือ:

• ความปลอดภัยของสินค้า
• สถานที่ผลิต
• สูตรส่วนประกอบ
• ฉลากสินค้า
• บรรจุภัณฑ์ที่ใช้สัมผัสอาหาร

หลายคนเข้าใจผิดว่า “แค่สูตรผ่านก็พอ” แต่ความจริงคือ บรรจุภัณฑ์ก็เป็นปัจจัยสำคัญ

ทำไม แพคเกจจิ้ง ถึงมีผลต่อการผ่าน อย.?

= เพราะบรรจุภัณฑ์สัมผัสอาหารโดยตรง

ถ้าใช้วัสดุที่ไม่ได้มาตรฐาน อาจเกิด:

• สารเคมีปนเปื้อน
• ความชื้นเข้า
• อากาศเข้า
• อาหารเสื่อมคุณภาพเร็ว
• เชื้อรา

อย. จะพิจารณาว่า

•  วัสดุเหมาะกับอาหารหรือไม่
• ทนความร้อนหรือไม่
• มี Food Grade หรือไม่
• มีเอกสารรับรองหรือไม่

บรรจุภัณฑ์ Food Grade คืออะไร?

Food Grade Packaging คือบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับสัมผัสอาหารโดยตรง ไม่ปล่อยสารอันตราย

ตัวอย่างวัสดุที่ใช้บ่อย:

• PET
• PE
• PP
• ซองฟอยด์ (Aluminum Foil Laminated)
• Kraft Food Grade

ถ้าใช้วัสดุทั่วไป (เช่น พลาสติกอุตสาหกรรม)
อาจทำให้ไม่ผ่าน อย.

ฉลากสินค้า ต้องมีอะไรถึงจะผ่าน อย.?

นี่คือส่วนที่เจ้าของแบรนด์พลาดบ่อยที่สุด ตามกฎหมาย ฉลากอาหารต้องมี:

• ชื่ออาหาร
• เลข อย.
• ชื่อผู้ผลิต / ผู้จัดจำหน่าย
• ที่ตั้ง
• วันผลิต / วันหมดอายุ
• ปริมาณสุทธิ
• ส่วนประกอบ
• คำเตือน (ถ้ามี)
• วิธีเก็บรักษา

ถ้าขาดข้อใดข้อหนึ่ง → ไม่ผ่าน

• ขนาดตัวอักษร มีผลไหม?
• มีผลค่ะ
• อย. กำหนดให้:
• ตัวอักษรต้องอ่านชัด
• ขนาดเหมาะสม
• สีตัดพื้นหลัง
• ไม่หลอกลวงผู้บริโภค

  

  
  

ขั้นตอนการทำแพคเกจจิ้งให้ผ่าน อย.
Step 1: เลือกโรงงานผลิตที่มีมาตรฐาน

ควรเลือกโรงงานที่มี:

• GMP
• HACCP
• เอกสาร Food Grade

Step 2: เลือกวัสดุให้เหมาะกับสินค้า

เช่น:

• สินค้าไวต่อแสง → ใช้ฟอยด์
• สินค้าชื้น → ต้องกันความชื้นสูง

Step 3: ออกแบบฉลากให้ถูกกฎหมาย
Step 4: ตรวจสอบข้อความโฆษณา

ห้ามกล่าวอ้างเกินจริง เช่น:

รักษาโรค / หายขาด / เห็นผลทันที

OEM กับผ่าน อย. เกี่ยวกันยังไง?

ถ้าผลิตแบบ OEM โรงงานจะช่วย:

• ตรวจสูตร
• เตรียมเอกสาร
• แนะนำแพคเกจจิ้งที่ผ่านมาตรฐาน
• ช่วยขอ อย.
• นี่คือเหตุผลว่าทำไมการเลือกโรงงานสำคัญมาก
• แนะนำแนวทางสำหรับเจ้าของแบรนด์มือใหม่
• อย่าออกแบบก่อนรู้กฎหมาย
• อย่าเลือกถุงจากราคาถูกอย่างเดียว
• ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านแพคเกจจิ้งก่อนผลิต
• ทำตัวอย่างก่อนผลิตจริง

ร้าน จิงโจ้แพคเกจจิ้ง  เชียงใหม่ ให้บริการ:

• ถุงฟอยด์ Food Grade
• ซองซีล 3 ด้าน
• ถุงกาแฟมีวาล์ว
•  รับสกรีนโลโก้
•  ผลิต OEM ขั้นต่ำไม่สูง

พร้อมให้คำแนะนำเรื่องการเตรียมแพคเกจจิ้งให้ถูกต้องก่อนยื่น อย.

🔎 Q&A เกี่ยวกับการทำแพคเกจจิ้งให้ผ่าน อย.

1.ถุงคราฟท์มีหน้าต่างใส ใช้กับอาหารได้ไหม?
ใช้ได้ หาก:

• ด้านในเคลือบ Food Grade
• หน้าต่างใสเป็นพลาสติกปลอดภัย
• ไม่ปล่อยสารปนเปื้อน
• ถุงคราฟท์ล้วน ๆ ที่ไม่เคลือบด้านใน มักไม่เหมาะกับอาหารชื้น

2. การพิมพ์คำโฆษณาบนซองมีผลต่อการผ่าน อย. หรือไม่?

มีผลมากค่ะห้ามใช้คำว่า:

• รักษาโรค
• หายขาด
• เห็นผลทันที
• ปลอดภัย 100%

ข้อความต้องไม่เกินจริง และไม่หลอกลวงผู้บริโภค

3. โรงงาน OEM ช่วยเรื่องแพคเกจจิ้งผ่าน อย. ได้หรือไม่?

โรงงานที่มีประสบการณ์สามารถ:

• แนะนำวัสดุ Food Grade
• จัดเตรียมเอกสาร
• ตรวจฉลากก่อนพิมพ์
• ให้คำปรึกษาก่อนยื่น อย.
• จึงช่วยลดความเสี่ยงการแก้ไขภายหลัง

4. บรรจุภัณฑ์ต้องมีเครื่องหมายรีไซเคิลหรือไม่?

• ไม่ใช่ข้อบังคับหลักของ อย. แต่แนะนำให้มี เพื่อความน่าเชื่อถือและมาตรฐานสากล

5. ถ้าเปลี่ยนแบบซองหลังได้เลข อย. แล้ว ต้องแจ้งใหม่ไหม?

หากเปลี่ยนเพียงดีไซน์เล็กน้อย อาจไม่ต้องแจ้ง
แต่ถ้าเปลี่ยนโครงสร้างวัสดุหรือขนาด ควรปรึกษาเจ้าหน้าที่ก่อน

6. ซองอลูมิเนียมฟอยด์ช่วยให้ผ่าน อย. ง่ายขึ้นจริงไหม?

= ช่วยในแง่คุณภาพสินค้า เพราะ:

• กันแสง
• กันความชื้น
• ยืดอายุสินค้า

แต่ยังต้องมีฉลากถูกต้องครบถ้วน

7. การซีลถุงมีผลต่อการผ่าน อย. หรือไม่?

= มีผลค่ะ
ถ้าซีลไม่แน่น อาจเกิดการปนเปื้อน
เครื่องซีลควรได้มาตรฐาน และปิดสนิททุกจุด

8. บรรจุภัณฑ์นำเข้า ต้องมีเอกสารอะไรเพิ่มเติม?

= ต้องมี:

• ใบรับรองแหล่งผลิต
• ใบรับรองมาตรฐานความปลอดภัย
• เอกสารการนำเข้าอย่างถูกต้อง

9. เริ่มทำแบรนด์ใหม่ ควรใช้แพคเกจจิ้งแบบไหนเพื่อผ่าน อย. ง่ายที่สุด?

สำหรับมือใหม่ แนะนำ:

• ซองฟอยด์ Food Grade
• ซองซีล 3 ด้าน
• ใช้สติ๊กเกอร์ฉลาก
• ตรวจฉลากให้ครบก่อนพิมพ์จำนวนมาก